Получать зп на счет другого человека это больше вопрос к работодателю и бухгалтеру, по заявлению можно, но не всегда готовы пойти на такое. У меня пристав через какое то время направляет взыскание на работу в письменном виде, если деньги после арестов не поступают, так что счет другого человека ненадолго поможет.
Если собирается кто то с зп 50% оставлять, то со сбером вроде как все достаточно информативно, в арестах будет указываться в счет какого ИП/СП списывают и сколько, ну бывает информация только на след день обновляется. Только не оставляйте деньги на следующий месяц, сбер их в счет ареста может списать, якобы отчетный период новый начинается и сумма просто личные деньги на счету (без кода пополнения заработной платы)