Значит смотрите, берем ваш номер телефона и пробиваем в любом боте аля глаз бога в тг. Нередко сразу же вместе с инфой о вас вылетает инфа и о родне, в тч адреса и телефоны. Если нет, смотрим соц сети. Закрытые тоже легко посмотреть. Тот же вк, в друзьях смотрим однофамильцев, потом их пробиваем по фио и дате рождения и вот у нас их номера телефонов. Это если бесплатно. Если за деньги, думаю там вообще шевелиться не надо, сразу все на ладони, но я не пользовалась платными сервисами никогда.
Как избежать утечки инфы? Никак. Утечки идут из банков, сервисов доставки, магазинов и тп. Если в мфо человек брал, то инфа о нем сразу же считай в открытом доступе.